PROGRAMMA

SABATO 20 SETTEMBRE

Dalle ore 10.00 alle ore 22.00 - Apertura degli spazi espositivi con degustazione e vendita di prodotti dolciari e vini da dessert presso Piazza San Nicolò, Piazza La Pietra, Piazza Martiri della Libertà, Piazza Rosselli e Piazza Castellino

 

ore 10.30 - Piazza San Nicolò - cerimonia di inaugurazione a cura delle autorità

I meeting della dolcezza

i 7 peccati capitali

 Piazza Castellino

accidia - ore 11.00  - A come Accidia... A come Apicoltura

Degustazione di miele - a cura dell’Apicoltura Mauro Puppo di Savona

avarizia - ore 16.00 -  A come Avarizia...A come Arachidi

Degustazione di croccante e praline di arachidi - a cura dell'Azienda Dolciumi Laneri di Genova

gola - ore 18.00  -   G come Gola...G come Gioia del colle

Degustazione di vini e dolci pugliesi - a cura dell’Az. agr. Languorini di Gioia del Colle (Ba)

Invidia  - ore 21.00  -  La malvasia aromatica, un solo vitigno per tre vini: frizzante, vendemmia tardiva e passito

Degustazione di vini piacentini - a cura dell’Az. agr. Ganaghello di Losi di Castel S. Giovanni (Pc)

I meeting della dolcezza sono gratuiti , ma a numero limitato

é necessaria la prenotazione fino ad esaurimento posti

largo degli chef

piazza san Nicolò

A cura di F.I.C. Federazione Italiana Cuochi della Provincia di Savona

ore 10.00 - Omaggio alla zucca

Laboratorio dedicato alla torta di zucca e dintorni

corso di cucina e degustazione di piatti a base di zucca

a cura dello chef Mamo Strobino - Hotel Miramare di Pietra Ligure (Sv)

ore 15.00 - Sculture d’autore: intaglio di zucca

a cura di Luca Fabio - Loano 2 Village di Loano (Sv) e Giovanni Gangi - hotel Garden Lido di Loano (Sv)

seguirà un corso sulle antiche ricette a base di zucca

a cura dello chef Benedetto Sottile - hotel Paco di Pietra Ligure (Sv)

ore 18.30 - Aperitivo per celiaci

Corso e degustazione per persone celiache e non solo

a cura di Augusto Lavessero dell’Azienda Molino Rivetti Pietro di Maclodio (Bs)

ore 20.30 - Dolci per celiaci

Corso e degustazione per persone celiache e non solo

a cura di Augusto Lavessero dell’Azienda Molino Rivetti Pietro di Maclodio (Bs)

Aree espositive

Piazza San Nicolò

ore 10.00 - Concorso di confezionamento - tema il dolce

a chi si rivolge: alle persone estrose e con una spiccata manualità. professionisti e non - a cura di Silvana Spitale, vetrinista e confezionatrice
per info: tel 339.7122593

I laboratori di Piazza San Nicolò

ore 15.30 - 18.30 – l’arte dei pacchetti

il packaging - dimostrazione su come si realizzano pacchetti e confezioni originali  - a cura di Silvana Spitale, vetrinista e confezionatrice

AreA SPETTACOLI

 Piazza San Nicolò

ore 21.00 - Esibizione di Flair Bartending acrobatico

Tecniche innovative di lavoro in caffetteria e nell’American Bar - a cura di Minuto Caffè (Sv) - con Riccardo Mastromatteo di Flair Academy di Milano

Chokobimbo

piazza Rosselli

Mago Mr. Ogam show

baby dance                       giochi di gruppo                 show magia