Dolcissima Pietra è un appuntamento ormai molto atteso dagli appassionati. Si tratta di un percorso goloso nel centro storico di Pietra Ligure, in provincia di Savona, Riviera delle Palme.

La quarta edizione si terrà sabato 20 e domenica 21 settembre 2008.

Durante la manifestazione  sarà possibile  degustare ed acquistare specialità dolci, oltre a vini e liquori provenienti da tutta Italia: Liguria, Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Veneto, Sardegna, Sicilia, Puglia e Trentino.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Pietra Ligure, con il patrocinio della Provincia di Savona e della Comunità Montana Pollupice.

Dolcissima Pietra si svolgerà, come di consueto,  nella centralissima Piazza San Nicolò, in Piazza La Pietra, in Piazza Martiri della Libertà, in Piazza Rosselli e Piazza Castellino. L’orario della manifestazione è dalle ore 10.00 alle ore 22.00 sabato 20, mentre domenica dalle ore 10.00 alle ore 20.00. L’ingresso è libero. Oltre all’esposizione dei prodotti, saranno organizzate degustazioni guidate, laboratori e dimostrazioni dal vivo su come si preparano alcune dolci specialità ed i cocktail.

Domenica 20, presso il Cinema Teatro Comunale, a partire dalle ore 15,00 fino alla chiusura della manifestazione, sarà possibile ammirare le creazioni artistiche che parteciperanno alla Gara di Arte Dolciaria, riservata ai professionisti.

La Gara è organizzata in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi – delegazione di Savona e con l’Associazione Panificatori della Provincia di Savona, CNA e Confartigianato ed è dedicata a pasticceri professionisti